ルストノさんのテンペ

先月、琵琶湖の北側に行ったときに、日本人の方と結婚されて大津市に暮らしているジョグジャカルタ出身のルストノさんと知り合いになりました。

ルストノさんは、インドネシアの大豆発酵食品であるテンペを作り、京都周辺のお店に出しているそうです。試食させてもらいましたが、本場と同じ、なかなかの味でした。

テンペについては、こちらに説明があります。

地方発送も可能とのことですので、ご興味のある方はルストノさんにコンタクトされてみてください。

ルストノさんのメールアドレス