2006年03月16日

彩の里、徳島県上勝町へ(3/13)

ひょんなことから、徳島県上勝町へ行ってきました。ここは、和食に華を添える「つまもの」ビジネスの、彩り事業で全国的に名が知られた小さな山間の町です。下の写真のかえでの葉などが「つまもの」です。

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このところ視察が絶えず、3月には国内だけでなく、ジャマイカ、ミャンマー、バングラデシュ、台湾、中国、フィリピンからも視察団が訪れています。彩り事業は株式会社いろどりが統括していて、その事業紹介には3人以下で1人3000円、4人以上だと1人1000円の料金がかかります。

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posted by daeng at 01:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京以外の日本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする